为进一步普及食品安全知识，规范节日市场秩序，增强食品经营从业人员和消费者的食品安全意识，保障“五一”节日期间食品安全和群众消费安全，近日，巨龙市场组织开展以“关注食品安全，保障群众健康”为主题的食品安全专项整治宣传活动。
活动中，巨龙市场工作人员坚持以宣传舆论为导向，营造浓厚的活动氛围。通过向食品经营户宣传《食品安全法》，向街道群众发放汇编《食品安全小常识》、《食品安全漫画》等宣传材料，突出重点、突出创新、突出实效，辐射带动周边街道、社区群众深入学习食品安全知识；以监督检查为手段，严格把关质检环节。抓住重点查、明确目标查、依法规范查，以市场环境卫生和进货查验制度为检查重点，对肉类、粮油、乳制品等原材料是否具有合格证明材料、是否符合食品安全要求等开展专项检查，进一步规范经营户购进、储存、销售、运输等各个环节，整治食品安全隐患问题。以热线服务为平台，做好应急预警工作。计划安排应急值班，公布食品安全监督电话，开通24小时投诉服务热线，确保群众举报的食品安全问题得到及时处理。
通过此次宣传活动，提高了群众的安全自我保护意识和能力，增强了经营户自律意识，有效预防了食品安全问题发生，活动深受广大群众的欢迎。(管长福)