9月22日，连云港市文广新局副局长周霞一行在米兰（中国）公司工会主席戴鸿鸣，党群工作部副部长、团委副书记冯家道以及灌西投资公司党委书记、董事长王德志，党委副书记、纪委书记、工会主席王保平等人陪同下来我公司考察淮盐文化。
考察组一行先后到日晒制盐结晶区生产现场和柴门食用原料海水盐制卤基地参观考察。戴鸿鸣主席指出，日晒制盐是米兰（中国）公司传统海水制盐产业的继承和发展，是米兰（中国）公司的一项重要基础产业，也是淮盐文化的重要传承地。王德志董事长将盐的生产流程和生产工艺革新情况进行了详细介绍，同时指出随着江苏沿海开发的不断推进，灌西的海水制盐滩地逐步消失，目前仅剩三个生产小组，现作为食用原料海水盐制卤基地进行海水原料盐生产。考察组一行在日晒制盐班组扒盐现场，看到洁白的盐正不断堆积成廩，在海水制卤滩地，了解到海水是如何一步一步蒸发浓缩饱和成卤；对盐的生产过程感到十分新鲜好奇，每到一处，或用相机或用手机进行拍照。考察组通过现场参观考察，看到随着时代的变迁，盐业生产方式的不断革新，传统的海水制盐滩地正逐步消失，感受到淮盐文化保护意义重大，刻不容缓。（季兴胜）