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年俗-赵新文

发布时间:2019-09-10 阅读量:

大年三十全家人必须坐在一起吃饭,这叫过团圆饭,必须吃。傍晚开始放鞭炮,家家门口点一堆火,街坊邻居在一块放烟花,特有气氛。三十晚上不睡觉,围在电视机前看着春节联欢晚会,守岁过12点12点后放鞭炮吃饺子。此是要看谁家鞭炮响的早于是好多人家是卡着表等时间,等待时钟一敲过12下,鞭炮立刻响起来,过年的鞭炮一直持续到初一早上5点多。然后吃饺子,这是团圆饺子,必须吃,无论吃多少都要吃。不是常说初一的饺子三十的面嘛,三十半夜和初一的饺子全都是三十包好的。

到了正月初一,家家户户开门先放一挂火鞭据说怕直接开门遇到神,然后才能说话。家里其他人在鞭炮声中陆续起床。起床后,妻子忙着煮饺子、汤圆。煮饺子时,要燃放鞭炮。为了驱除邪恶、求吉利,有的地方烧火煮饺子,要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花一样节节高,日子越过越好。

春节的第一顿饭都是吃饺子。吃饺子是老一辈的回忆,在他们眼中,没什么比包一顿饺子更能代表过年。小时候,物质供应不如现今这么丰富,吃粮吃菜都是要按人口按月定量供应的。每月供应的面很少,特别是白面就更少了。老母亲就把平日攒下的白面用在过年包饺子上,但一大家子人要吃顿年夜饺子,却是一个大工程。时候家里在艰难,过年的饺子,长辈总是想尽千方百计也要捏几盘,全家人在一起和和美美的求个圆满。

现在的年味没有米兰游戏小时候那么浓厚了,但是直到今天,一提起过年,眼前就会出现父亲母亲还有兄弟姐妹一起包饺子的情形,那时的过年感觉和现在比起来真的不一样年味儿,始终是和小时候包的饺子,吃的饺子分不开的。