端午的味道，就是粽叶里不变的清甜

每逢佳节倍思亲，岁岁年年端午情。又逢端午，我的心里油然而生一种朴素的思念，一缕纯洁的情愫，一种浓浓的情意，仿佛又见舅奶踩着露水的草地，在一根一根劈着粽叶的背影，为我包上一大锅香甜的粽子。

幼年的大部分时间都是和舅奶在一起的，儿时记忆中好吃的食物都是出自舅奶的手，所以，好吃的=舅奶，这样的定式一直存在。

我的舅奶是特别慈祥的那种，特别疼爱我，自己舍不得吃舍不得穿，却总是舍得给我买我最想要的东西，在她身边长大的那些年，是我人生中最幸福的时候。她对我疼爱的表现方式，最直接的便是做我喜欢吃的东西，比如会偷偷攒着在舅舅姨家带回来的糖果、牛肉干、葡萄干，总是在我早上没起的时候，用花手绢包好塞在我的枕头下，而我总是会被香味馋醒，还会在儿童节给我买一直想要的白纱裙，还有下雨天陪我去抓蜗牛，因为我的好奇，她就会不厌其烦的做给我吃。

所以经常会说，我的乡思就是舅奶家热气腾腾的厨房，各种温暖的味道，还有炉灶前被火光映衬下，已经有些模糊的笑脸。

每年端午节的前两天，舅奶就匆忙为包粽子准备材料了。将上好的糯米洗净，浸泡得莹白如玉。把新鲜采摘的粽叶，洗净加热水泡软。找一只线纱手套，剪个线头，散开再团成球状，用来捆粽子。北方的粽子没那么多讲究，放的就是糯米和蜜枣，吃的就是一个清香略带甘甜的味道。大锅里除了粽子还有鹅蛋、鸡蛋，盖上盖子，压上石头，煮上几个小时。灶下，火光闪亮，照得见舅奶通红的脸。整间房屋雾气升腾，弥漫着棕叶和糯米的清香，这样等待的时刻，很急躁，但也最幸福。等到晚上，一大家人聚在一起，炒上几个菜，舅爹舅舅爸爸们喝酒，我就在厨房里和妈妈、舅奶、姨妈、舅妈们吃粽子，听她们聊天、说话。这样的记忆一直到很久很久，后来慢慢长大，舅爹舅奶去世之后，就再也没有过了。

现在，虽然舅奶不在了，但到端午节，总感到一股淡淡的清香飘逸，让我忆起儿时粽子的丝丝甜意，那就是我记忆里最好吃的粽子。

（苏玲）